התמכרות למזון היא אחת מצורות ההתנהגות הממכרניות מבחינה פסיכולוגית, המתבטאת בחוסר היכולת של אדם להתנגד לצריכה של מזון. יחד עם זאת, הצורך אינו נובע מהתחושה הפיזיולוגית של רעב או צמא, אלא למצב הפסיכו-רגשי, הכרוך בפעילות כגון קליטת מזון.

מזון בחברה המודרנית הופך לסמים, רשות חוקית לעשות כיף, להקל על הלחץ, לקבוע תור או לקחת פסק זמן. היתרונות המשניים המוצגים על ידי תהליך של קליטת מזון הם עצומים - הם יעזרו הנוער ביישן לתקשר עם הילדה, והאדם מלא עם העבודה לא יורשע לאחר שעזב לארוחת צהריים, בניגוד לטיול בפארק כי לוקח את אותה כמות של זמן. מזון אוספת אנשים בחברות מסוימות, שבהן מתקיימת תקשורת קלה ונוחה יותר - זוכרים את הצחוק העליז בחדר העישון או ליד מכונת הקפה, וכיצד הוא נעצר כאשר אנשים עוזבים את המקומות האלה.

איתותים של הופעת התלות היא שינוי באורח החיים וההתנהגות הקודמים, נרגנות וחרדה מופיעים, היחסים משתנים, והחלק העיקרי במחשבותיו של אדם מסתובב סביב האוכל ויש חוסר יכולת לסרב לחשוב על נושא זה או על פיסת מזון נוספת. תלות זו מתבטאת בעיקר במוצרי מזון מתוקים, מתובלים, מהירים, בדרך כלל זהו מזון זבל המכיל שומנים וחומרים מסרטנים.

גורם התמכרות מזון

הרעב הוא לא תמיד גורם של תלות, אתה יכול להרגיש את הצורך לא מזון, אבל כדי לפנק את עצמך עם אוכל טעים, בחירת סוג מסוים של מוצר - אז יש רמה מסוימת של תלות כימית שנגרמת על ידי מוצרים מסוימים, שבו מידת ההשפעה של היצירה הביוכימית של האורגניזם הוא לא על הקולטנים. לאחר אכילת מאכלים מתוקים ומפוזרים, הטעמים הטבעיים של פירות וירקות אינם מגרים את הקולטנים של הלשון למדרגה הנכונה, ואין תחושה של מלאות. אותו הדבר קורה עם בשר מעושן ומוצרים המכילים מונוסודיום גלוטמט - אחרי אותם אוכל אחר נראה חסר טעם, אז גם אחרי ארוחת הערב, אני רוצה דברים כאלה. אפקט דומה מוסר די מהר, על ידי שיטה של ​​סירוב בכפייה בתוך כמה ימים (כמובן, תהיה הפסקה), בלוטות הטעם משוחזרים, קשה יותר לשבור את הרגלים הנפשיים של קניית שבבים לאחר כל מריבה.

יש נטייה וסוג זה של התנהגות קבוע בילדות, וגאולה יש את אותם שלבים כמו כל פסיכולוגי אחר, שכן אין כאן מרכיב כימי. הצורך לעורר לחץ (כאמצעי של שאננות עצמית) יכול להיות מעוצב על ידי סגנון החינוך (כאשר לחמנייה נמתחה לילד במקום טיפול פסיכולוגי). תחושה של הצרכים הפיזיים והפסיכולוגיים שלך עלולה להיות מופרעת, כאשר ההורים מחליטים איך הילד עומד - אז מתברר שהגישה נובעת מכך שככל שהאוכל יאכל יותר, כך ייטב יחס הזקנים, או לפחות העונש ימנע.

זוהי טעות להאמין כי אדם עם התמכרות למזון הוא עודף משקל, כי אתה יכול לעשות מאמץ להיות נורמלי, תוך לאבד את כל השליטה על ההתנהגות שלך למראה עוגת שוקולד. רק התמכרות לאוכל יש ביטוי שלה חוסר משקל, לאחר הביטוי שלה הוא לא אכילת יתר, אלא דחייה של מזון. כל סטייה בהתנהגות האכילה ובנייתו לא על בסיס תחושת רעב הם התמכרות, אך היא יכולה להתבטא בקליטה מוגזמת ובסירוב מוחלט של מזון. במונחים של יחסי אנוש, זה נקרא התמכרות ותלות נגדית, במונחים של פסיכולוגיה התנהגותית, זה בולימיה ואנורקסיה.

כדי להבין כיצד להתמודד עם התמכרות לאוכל, יש לחקור את השאיפות של הפרט ולהבין מה מביא שמחה מלבד מזון, שכן החומר העיקרי נגזר המוצרים שנבחרו על ידי מכור הוא סרוטונין. ואם אין מקום לשמוח בחייו של אדם, הוא נלקח מן המזון, וצרות החיים מצטברות, ולכן המעגל נסגר, אשר חייב להיות שבור בהתחשב בתכונות ומנגנונים פסיכולוגיים.

להיפטר התמכרות מזון מתחיל עם ההגדרה של סימפטומים, כולל עלייה מנות של מזון, אכילת יתר תכופים, חוסר יכולת לסרב תוספי מזון. בנוסף, יש תשוקה לממתקים, קמח חריף, אשמה לאחר אכילה, הרצון לקלוט מזון בחשאי, כדי לגרום להקאה לאחר אכילה. עם תסמינים כאלה, אתה צריך להתחיל להיפטר התלות, החל בחיפוש אחר המראה שלה.

הגורמים לתלות במזון יכולים להיות מוסתרים מאחורי כאב פיזי או נפשי. במקרה הראשון, האוכל משמש נחמה ונותן אפקט הרדמה, רווי את הגוף עם סרוטונין, בשנייה הוא עוזר לחיות מחדש את תחושת העצב או אפילו להתמודד עם בדידות. גירוי אזור הפה ברמה לא מודעת קשורה מוצץ השד ומביא סדיציה. מנגנון זה מופעל עבור אלה תקועים על הבמה בעל פה, ולאחר מכן הם מחפשים דרכים דומות כדי להתגבר על קשיים רגשיים בחיים הבוגרים - אלכוהול, סיגריות, מזון, נשיקות, הכל קשור למנגנון הפה ואת הגירוי שלו. מזון גם מסייע להתמודד עם הערכה עצמית נמוכה, חסימת חוויות שליליות ומספקת את תחושת האושר הדרושה הדרך הקצרה ביותר, אבל לא הכי פרודוקטיבי, במקרים רבים המוביל לירידה גדולה עוד יותר של הערכה עצמית, האשמה עצמית.

הפרעות אכילה הן לעתים קרובות לוויה של הפרעות נפשיות, לפעמים נשאר רק את השטח הזמין לשליטה אנושית. מאחר ופעילותו הנפשית כבר אינה מהימנה לו, וגילויי המציאות עשויים להיות אשליה, כדי לא ליפול לתהום של אי-ודאות, פאניקה וחרדה, אדם נוטה להרגיע בעזרת מזון. כמו כן, בהפרעות הקשורות לתפיסה עצמית וקבלה של הגוף שלך, טיפול אובססיבי לא טוב עבורו, התמכרות מזון נוצרת, שמטרתה היא לצמצם את מספר הפגמים או להביא את הביטוי הפיזי האישי של המדינה האידיאלית.

מתוך חוויות רגשיות, לוויה מתמיד של אכילת יתר היא תחושה של ריקנות פנימית ולא מלאות של החיים הרגשיים שלך. מאחר שהנפשי והנפשי שלנו קשורים זה בזה, הרעב המנטלי הזה בשלב מסוים מתחיל לתת אותות שנתפשים כגופיים, ואדם שלא שם לב לנשמתו מתחיל להאכיל את עצמו, בתקווה שיהיה קל יותר. אבל ההרגשה של רוויית המזון לא תבוא, והקליטה תהיה דומה לזריקת מזון לתוך חור שחור, כמו בסרט "כביש 60", מכיוון שהצורך הרגשי האמיתי נשאר חסר תועלת.

מצבים של ריקנות פנימית נובעים בגלל היעדר או אובדן של מטרות משמעותיות, ציוני דרך, משמעויות של החיים (לדוגמה, הן גירושין וחתונה יכול להוביל למצב דומה, לזרוק אי הבנה איך לחיות יותר). משברי גיל ומשבר, שלבי מעבר ומצבים טראומטיים הם אותם אירועים המפריעים את הקרקע מתחת לרגליהם, הורסים את אורח חייהם הקודם, מכריחים אותם לסקור דרכים חדשות של קיום, את המשמעויות של שאיפותיהם הנוספות וארגון החלל שלהם. ואם אדם הוא עמיד מספיק מתח, יש ניסיון לצאת רגעים משבר, הוא ימצא דרכים חדשות של הסתגלות קל יותר, ואילו עבור אלה שלא עמדו בפני שינויים גלובליים או איבדו משהו בעל ערך רב, למצוא מוצא יהיה בעייתי ידרוש משככי כאבים רגשית. יש כאלה שבמקרים כאלה הולכים לפסיכותרפיה, חלקם לבר, וכמה לחנות הממתקים.

גורמים ביולוגיים יכולים גם לעורר גישה לא נכונה למזון (שינויים ברקע ההורמונלי או חילוף החומרים כרוכים בשינויים בהרגלי האכילה), אך בניגוד לרגעים הפסיכולוגיים, כשלים כאלה עשויים להצריך התערבות רפואית, והם פועלים רק כסימפטום. במקרים כאלה, זה חסר טעם ללכת על דיאטה, לפקח ולשלוט, כולל מודעות, ההתנהגות שלך, שכן זה רק מחמיר את הסיבה הבסיסית.

הנטייה להתמכרות לאוכל מונחת כאשר הורים מתמרנים מזון. לדוגמה, האם עשויה לנסות לתמרן את התנהגותו של התינוק בעזרת ההזנה, בגיל מבוגר יותר עבור הילד להחליט איזה סוג של מזון, במה כמויות, ובאיזו שעה הוא יאכל, תוך התעלמות הצרכים של הילד. בחינוך כזה, רגישותו של האדם לצרכי הגוף מוטרדת, תחושת הרעב יכולה להיות מעוותת, והמזון נתפש כדרך להשיג אישור ("כל הכבוד, אכלתי הכל"), גמול ("לעשות את שיעורי הבית שלך, לקבל ממתקים"), למחות (לא לסיים את זה או לא לא לאכול במהלך מריבות). אז האוכל הופך להיות אמצעי תקשורת ומאבד את תפקידיו העיקריים, והקשר עם המזון משקף את היחסים עם העולם, ומגדיל את חשיבותו בהערכה האישית של הסביבה.

סוגי התמכרויות מזון

אם כבר מדברים על התמכרות מזון, רבים לדמיין בחורה שלא לפספס את חלון החנות עם עוגות, אם כי במציאות זנים של הפרה כזו הם הרבה יותר גדול צורות גם רציניים יותר.

תלות הטעם מתמקדת בצורך במוצר מסוים ובטעם שלו. מזון עם סרוטונין (שוקולד, בננות) או שיש השפעה מוחשית על הגוף (קפה, פירות ים) הוא התפשט באופן נרחב בקרב אנשים תלויי הטעם. תחושות נעימות מהטעם של המוצר מדללות את השלילי, השעמום או ממלאות הפסקה, כמו מעשן סיגריות, והתלות בטעם ובטעם כשלעצמה היא כמו בידור, אם כי זה לא מוציא מכלל אפשרות דיספוריה עם היעדרות ממושכת של מעדן מועדף.

אכילת יתר היא בעיה חמורה יותר כאשר אדם אינו מסוגל לשלוט בכמות הנדרשת של מזון, וכתוצאה מכך ההשמנה מתחילה. בדרך כלל עקב גורמי לחץ או ירידה במצב הרוח והערכה עצמית. זה לגמרי פתיר כאשר עובדים באמצעות בעיות פסיכולוגיות ושינוי אסטרטגיות החיים.

הסוג הבא הוא רעב, שיש לו צורות שונות של ביטוי. זה עשוי להיות סירוב של מוצרים מסוימים (במאמץ לרדת במשקל, מוצרים נשללים, על פי האדם, תורם לתצהיר של שומן) או סירוב של מזון בכלל. הסיבה היא לעתים קרובות הרצון לרדת במשקל, וזה מוביל להפרה בתחום הפסיכו-רגשית, אנורקסיה נרבוזה, ניוון, וכן מספר בעיות פסיכיאטריות ופיזיולוגיות. אנורקסיה מגלה סדרים בתפיסה של הגוף שלך, אשר נראה שלם אפילו עם מסת מספיק. בשלב הראשוני, אדם הוא מסוגל לחלוטין לקבל בחזרה גישה בריאה לתהליך המזון או להשתמש בתמיכת קרובי משפחה ופסיכולוג, ובשלב של פיתוח רציני יותר, טיפול רפואי נחוץ כדי לשחזר הן פיזית (שחזור של חילוף החומרים ותפקוד תקין של אברי העיכול) ובריאות פסיכולוגית. (שנחשב לאחד ממחלות המרפאה הפסיכיאטרית).

ההיפך מאנורקסיה הוא בולימיה, המאופיינת בהתפרצויות של רעב, ספיגת מזון בכמויות גדולות, ובחירת מוצרים, כמו במקרה הראשון, תלות הטעם אינה חשובה, הכמות חשובה. זה בדרך כלל מצב מכאיב למדי עבור הגוף ואת השלב הבא של ספיגת כמות עצומה של מזון הוא אינדוקציה מלאכותית של הקאות או אפקט משלשל. הפחד מפני אכילת יתר נגרמת על ידי הגירוי של הקאות, אבל האפשרות של שליטה מרצון על אכילה נעדר, האדם הוא באמת סובייקטיבי חווה תחושה מפחידה של רעב, ממש עד כאבים ועוויתות של הוושט, לראות את הדרך היחידה החוצה כדי לספוג מיד כמות עצומה של מזון. בדיוק כמו אנורקסיה, עם ביטויים קיצוניים שלה, הוא מטופל בבית החולים.

איך להיפטר התמכרות מזון עצמך?

התמכרות, אם כי לא סם, אבל האוכל הוא לא כל כך פשוט בעיה, אז אתה צריך ללמוד איך להתמודד עם התמכרות מזון עצמך מן המומחים ולא להסתמך על מזל, החמרה המצב. ומעל לכל, יש לשלול כישלונות ביולוגיים בעבודה של מערכות איברים, בידיעה מראש כי הבעיה העיקרית היא בנפש, אז יש צורך לחשוף את המוטיבציה של האדם עצמו לגאולה, שבלעדיה לא יהיה שיפור ריפוי עצמי של משמרות. ניתוח מעולה עוזר אורח חיים כזה, ובהתחשב הסיכויים לאן זה יוביל בתוך עשר שנים.

השלב המכני והפשוט למדי מורכב מתכנון תוכנית דיאטה הכוללת מוצרים מותרים (עם הבחנה בכמויות ובכמה פעמים ביום או בשבוע, כל אחד מהם יכול להיות נצרך), מנות ותדירות הארוחות. אתה צריך תמיד יש רשימה אידיאלית בהישג יד, אבל אתה לא צריך לדרוש מיידי וקפדני דבקות דיאטה כזו מעצמך. הרגלים ישנים, נתמכים על ידי תחושות גופניות הם חזקים למדי לאחר שבוע, אתה יכול להתעורר ליד דוכן מזון מהיר, לאכול את shaurma השישי. הרשו לעצמכם ממתקים ומוצרים מזיקים, אך בהדרגה להפחית את נפח שלהם.

תוך התאמת צד המזון עצמו, אל תשכחו כי הסיבה לתלות כלשהי טמונה בנפש ובלי לשים לב בשל הסיבות לתלות ולשנות את מצב חייכם, כל המאמצים לשפר את התזונה שלכם יהיו חסרי משמעות. לפתור בעיות ישנות המערערות את המשאבים הנפשיים שלך, למצוא דרכים למלא את הריקנות הפנימית שלך (לחפש רגשות - תחביבים חדשים, מסעות מעניינים, אנשים). משחק ספורט ומלא את עצמך עם רגשות חיוביים הם בעלי ברית במאבק נגד התמכרות.

יתר על כן, תהיה עבודה עמוקה יותר רציני כדי להגדיל את ההערכה העצמית שלך: למצוא דברים לפתח אותך ולעודד את עצמך עבור כל, אפילו הישג קטן. פשוט לא לאכול - תן לעצמך חוויה חדשה, קונה כרטיס סרט או לרכוב על סוס. אם זכית בתחרות מתמטית, נא לרשום את עצמך עם מנוי לבריכה, אם יש לך מוגן ksm, לעדכן את התספורת שלך, בהצלחה עבר את הפרויקט, ללכת על פיקניק. נסה להפוך את הפעילות שלך מגוונת ולפתח את ההיבטים השונים. המשימה העיקרית שלך היא לנרמל את החיים שלך, ללמוד איך להתמודד עם הלחץ ולהתנגד הסתערות חיצונית במקום בעיות שיבוש.

טיפול במזון

הטיפול בכל הפרעת אכילה כולל את העבודה המשותפת של אדם עם פסיכולוג או פסיכותרפיסט על בעיות תוך אישיות המובילות למצב כזה, והמשך והתוכנית נקבעים באופן אינדיבידואלי והם תלויים בחומרת הגילויים ובפרטים הספציפיים של המרפאה. המטרה העיקרית של עבודה כזו היא לא נורמליזציה של משקל, אלא אך ורק את הנורמליזציה של התנהגות אכילה, הפרות אשר הובילה לתוצאות של שינוי במשקל הגוף.

גישה משולבת כוללת בדרך כלל עבודה על היכרות ושמירה על עקרונות של אכילה מושכלת שאינה כוללת שיטות דיאטה אלימות, שאחריהן מתרחשות תקלות. תזונה מודעת נועדה להגביר את הרגישות לצרכים של הגוף שלך ואת התגובות שלו למזון (זה כולל גם את סוג וכמות המזון).

עבודה אינטנסיבית מתבצעת עם ההגדרות הפנימיות ביחס למזון ולאני. הפרעות אכילה קבועות - ירידה בהערכה העצמית, חוסר הערכה עצמית, חוסר יכולת לבנות קשר פרודוקטיבי, חיים בבעיות העבר ומצבים טראומטיים אחרים שגורמים לאדם לחוש חרדה מתמדת.

בדרך כלל, שיקום לוקח כחודשיים בפסיכותרפיה אישית וקבוצתית, שבה מתגלים סיבות אישיות להתמכרות, והדרך האותנטית ביותר לצאת ממצב זה מפותחת, ללא שימוש באמצעים קפדניים שמסכלים את הנפש. לרוב, הטיפול מתבצע עם ביקורים תקופתיים של פסיכותרפיסטים וקבוצות תמיכה, אך במקרים מסוימים נדרש אשפוז (לעיתים חובה) במקרים של מוגבלות פיזית או לצורך תיקון פסיכו-רגשי. טיפול החובה בבית החולים עם אנורקסיה הוא חשוב במיוחד, שכן המוות אפשרי, כמו גם שינויים והפרעות בלתי הפיך, ואולי כישלון בעבודת האיברים על רקע תשישות ורעב.

הרלוונטיות ביותר לעבודה עם התמכרויות מזון היא טיפול קוגניטיבי-התנהגותי, שמטרתו לחסל דפוסי התנהגות לא הולמים ולפתח דפוס התנהגות חדש. Активно подключается телесно-ориентированная и динамическая терапия для лучшего контакта, чувствования и понимания образа тела, а также его потребностей.

הטיפול הקבוצתי הוכיח את עצמו כחיוב מאוד בטיפול בהתמכרות כלשהי, שבה ניתן לקבל תמיכה ולהתקרב לקבלת הבעיה האישית שלך כבעיה קיימת, שהיא נקודת המוצא לשיקום. בנוסף, הטיפול המשפחתי מעורב באופן פעיל, שכן התנהגות האכילה שורשת במשפחה, תמיד מקיימת קשר הדוק עם תחום היחסים הבין-אישיים והיא אחת מסמני המצוקה המשפחתית.

צפה בסרטון: התזונאית קרן אן גיימן - מחקר חדש מנסה להגדיר התמכרות למזון ומה זה בעצם אומר (סֶפּטֶמבֶּר 2019).