פסיכולוגיה ופסיכיאטריה

למה אתה רוצה מתוק

כיום, יצרני קונדיטוריה יש לוודא כי מגוון של ממתקים שונים לפתות אנשים לנסות אותם. עייפות מתמדת של הגוף, חוסר אנרגיה, אדישות, חולשה, רעד - אלה הם סימנים כי ביודעין נכשלים אדם לשתות כוס תה מתוק תוך שתיית העוגה האהובה עליו. לכל אדם יש את הגישה שלו לשימוש מתוק. מצד אחד, ממתקים הם מזיקים, ומצד שני, הם מועילים.

מתיקות

מוצרים עשויים דבש ופירות אינם מסוגלים להחליף אדם לחלוטין עם סוכר. הרופאים החלו להמליץ ​​על הכנסת סוכר לתזונה, כי רק הוא מן המוצרים הוא מסוגל טוב יותר להזין את המוח. עם זאת, אתה צריך לקחת בחשבון את שיעור היומי של סוכר ולא להתעלל בו. השיעור המומלץ ליום הוא משמעותי, בממוצע, מ -60 עד 80 גרם. בתוך גבולות המומלצים, סוכר הוא מקור חשוב של גלוקוז ואנרגיה. זה חייב להיזכר! רוב הילדים הקטנים זקוקים לאנרגיה, שהם מאוד ניידים ולרוב הם תמיד רוצים ממתקים.

ממתקים להתעודד - היא עובדה מוכרת. אנשים רבים התעללו כמות ממתקים אכלו, במיוחד לאחר יום עבודה או תחת לחץ, הם לא יכולים להתנגד לאכול ממתקים האהובים עליהם.

למה אתה רוצה מתוק? הדגשת סיבות נפוצות:

- חוסר סידן, כרום, מגנזיום;

- מתח, חרדה, דיכאון;

- רמות הורמון נמוכות (פרוגסטרון, אסטרוגן, טסטוסטרון);

- ספק עצמי;

- עמידות לאינסולין;

- חוסר אהבה ותשומת לב;

- רמת סוכר נמוכה בדם;

- חוסר פחמימות עקב הפסקות ארוכות בתזונה;

- מזון באיכות ירודה כאשר הגוף אינו מספיק חומרים מזינים;

- תחילת המחזור החודשי, גיל המעבר;

- הריון;

- נוכחות של טפילים בגוף;

- ירידה ברמת הסרוטונין בגוף, וכתוצאה מכך, עלייה בקורטיזול.

תן לנו להתעכב בפירוט רב יותר על הקשר של סרוטונין עם הרצון לאכול מתוק. הורמון זה אחראי על מצב רוח טוב גורם תחושה של רווחה. מחסור בסרוטונין מוביל למצב מדוכא, חרדה. ככל שרמת הסרוטונין נמוכה יותר בבני אדם, כך היא תמשוך את המתיקות והפחמימות. כדי למנוע צמצום סרוטונין, אתה לא צריך להרעיב את עצמך במשך זמן רב. יש צורך להכין חטיפים קטנים בין הארוחות העיקריות.

מחסור של הורמון זה עלול לגרום דיכאון תכופים, מצב רוח דיכאוני, שביעות רצון עם הסביבה הקרובה או עם עצמך. לעתים קרובות נשים סובלות את זה, שבו serotonin אינו מיוצר מספיק. לעתים קרובות הם דומעים, חרדים, במצב רוח שלילי. הפרעות כאלה יכולות אפילו להחריף את מצב הבריאות ולעתים קרובות נשים לפתח מחלות של מערכת העצבים. במקרים כאלה, רק לאכול עוגה לא יהיה מספיק כדי לשפר את הבריאות ולשנות הורמונים. יש צורך לבקש עזרה ממומחים.

אתה צריך לדעת כי "הורמון האושר", כמו כל הורמון אחר, הוא מסונתז בגוף האדם, אבל בכל במידה שונים.

יש דעה רווחת כי רמת "הורמונים של אושר" עולה לאחר צריכת המתוק, ולמעשה אין מוצר כזה (עוגה, ממתקים או עוגיות) שישפיע על הגידול בכמות הסרוטונין. אבל יש מזונות המגבירים את הייצור של טריפטופן, שממנו כל "הורמונים של אושר" נוצרים מאוחר יותר.

ניתן להגדיל את הסינתזה של הסרוטונין באמצעות מוצרים מתוקים כגון: בננות בשלות, תאנים, מאפים מתוקים שונים, תה עם סוכר, פירות יבשים (בננות, תאנים מיובשות, תאנים), פירות מתוקים (אפרסק, שזיף, אגס), שוקולד שחור.

אם הגוף רוצה להיות מתוק, אז לא יהיה שום דבר רע עם סיפוק הרצון שלך. זה רק צריך לזכור את המדד ולאחר מכן את הנזק מן המתוק לא יימצא, בשום פנים ואופן! לאחר התאמה של דיאטה, מחשבות של עוגות תתרחש הרבה פחות בתדירות נמוכה.

פגע מתוק

אנשים רבים לא חושבים את חייהם ללא מתוק. עם זאת, שפע של ממתקים הוא מזיק. ממתקים יכול להיות מחויב באנרגיה רק ​​שעתיים, ואז מגיע למצב של דיכאון ואדישות. אדם יכול להרגיש אפילו יותר גרוע מאשר לפני אכילת ממתקים. הוא הופך להיות יותר עצבני ונופל לתוך מצב של חוסר תקווה.

אכילה קינוחים נחשב הדרך הקלה ביותר להגדיל את כמות הסרוטונין ולשפר את מצב הרוח. פשוט carbohydrates הכלול מוצרי קונדיטוריה, בקלות להגדיל את רמת ההורמון. לכן, אנשים רבים כל כך "לתפוס" את הבעיות שלהם במהלך מצבים מלחיצים. הסכנה היא כי אפקט זה עובר במהירות ויש צורך להגדיל את המינון של סרוטונין. לכן, אדם הופך מכור ממתקים. כדי למנוע זאת, פחמימות פשוטות צריך להיות מוחלף על ידי סוכרים מורכבים, הכוללים סוכרים, המולקולות של אשר משולבים תרכובות מורכבות עם אלמנטים של בעלי חיים וירקות המוצא. זה גליקוגן, עמילן, תאית. אתה חייב ללמוד בקפידה לפני רכישת הרכב קונדיטוריה לתת עדיפות אלה המכילים סוכרים.

זה תמיד צריך לזכור כי סוכרים פשוטים הם פחמימות (monosaccharides) כי הם מתעכלים במהירות על ידי הגוף. דיאטה צריכה להכיל פחמימות מורכבות, מתעכל יותר ולספק לגוף מספיק סיבים וחומרים מזינים, חלבונים, מינרלים וויטמינים. סוכרים פשוטים מזיקים הן לחולי סוכרת והן לאנשים רגילים, שכן הם מובילים באופן בלתי צפוי לעלייה במשקל ולתנודות ברמת הסוכר בדם.

מה לעשות אם אתה רוצה מתוק כל הזמן? רופאים טוענים כי גוף האדם גורם לך להבין את הצורך לחדש את הויטמינים "הלקויים" וחומרים מזינים.

אם אדם ממשיך:

- שוקולד, אז חוסר מגנזיום (Mg) סביר;

- משמשים מיובשים, קיימת אפשרות של מחסור בוויטמין A;

- בננות - ביקוש גבוה לאשלגן (K);

- קמח - חנקן (N), כמו גם חוסר שומן אפשרי.

אם אתה תמיד רוצה ממתקים, מומלץ לבדוק את הדם לסוכר סוכר סובלנות. במקרה של הנורמה של אינדיקטור זה, יש לתרום דם כדי לקבוע את רמת הויטמינים והאלמנטים הביוכימיים. כאשר מתגלה בעיה בריאותית, המטפל יקבע בדיקה וטיפול נוספים.

חשוב לאזן את התזונה כך שהגוף מקבל מגוון של חומרים מזינים - חלבונים, פחמימות, שומנים.

כדי לא לרצות ממתקים, הרופאים ממליצים לאכול מזונות עשירים באלמנטים מיקרו / מאקרו:

- מגנזיום (אגוזים, שעועית, תרד);

- פחמימות (תפוחי אדמה, תירס, קישואים, אטריות אורז, דלעת, פסטה, מוזלי, תאריכים);

- ברזל (אבקת קקאו, גרעיני חמניות, שעועית, עדשים).

לא מיותר יהיה הולך באוויר הצח, אשר יאפשר לך להרוות את המוח עם חמצן ולשפר את מצב הרוח שלך. חשוב ללמוד להירגע אחרי יום עבודה קשה, בשביל זה, הפעילות האהובה עליך, משחקים אינטלקטואליים, האזנה למוסיקה, מפגש עם חברים יעשה. אתה תמיד צריך לשמור על היד חטיף: פירות יבשים או פירות טריים, תערובת של אגוזים.

את הרגל של הזכות לאכול ניתן להעלות, ואז אתה לא רוצה כל כך הרבה מתוק, אפילו במצבים מלחיצים, לדפוק את שיווי המשקל הנפשי.

צפה בסרטון: אסף אמדורסקי - רכבת לצפון (אוגוסט 2019).